Ớt cay không phải là cây bản địa của Việt Nam mà có nguồn gốc từ châu Mỹ, đặc biệt là khu vực Trung và Nam Mỹ. Theo nhiều tài liệu lịch sử, thực dân Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha đã mang ớt từ châu Mỹ sang châu Á trong khoảng thế kỷ 15 – 16. Với khí hậu nhiệt đới gió mùa, Việt Nam trở thành mảnh đất lý tưởng để cây ớt phát triển, lan rộng từ Bắc chí Nam và nhanh chóng được người dân bản xứ đón nhận.1. Huyền thoại về kho báu A