Chăn nuôi bò vàng còn mở ra cơ hội phát triển kinh tế hợp tác xã, liên kết chuỗi giá trị từ khâu nuôi, thu mua đến chế biến, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và cải thiện thu nhập cho người dân. Một số địa phương còn phát triển mô hình bò sinh sản, cung cấp bê giống chất lượng cao cho các vùng lân cận.1. Nguồn gốc và bối cảnh lịch sử của “Vàng Cao Bồi”Đầu thế kỷ XIX, làn sóng di dân và khai phá miền Tây nước Mỹ bùng nổ cùng