Các món ăn không thể thiếu ớt như bún bò Huế, mì Quảng, bún mắm, cá kho, nước mắm ớt tỏi… Trong các loại nước chấm truyền thống, ớt đóng vai trò điều hòa vị giác, làm dậy mùi và tăng tính hấp dẫn. Ớt bằm, ớt chưng, ớt ngâm dấm, ớt khô… đều là những biến thể thể hiện sự sáng tạo và thích nghi của ẩm thực Việt.Chú Hổ Vàng thông minh, điềm đạm và thường lên kế hoạch cho mọi hành động;Chú Hổ Trắng ngây thơ, hiền lành nhưng có