Ngày nay, kẹo không chỉ là sản phẩm ẩm thực mà còn trở thành một phần của ngành công nghiệp sáng tạo. Các hãng kẹo không ngừng đổi mới từ hình thức bao bì, màu sắc đến hương vị để thu hút người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ. Những chiếc kẹo có hình thù độc đáo, ánh kim lấp lánh hay phát sáng trong bóng tối là minh chứng cho sự sáng tạo không giới hạn.Không chỉ đơn thuần là thực phẩm, kẹo còn được dùng trong các nghi lễ.