Khía cạnh xã hội của “Lửa 88”Chất xơ từ rau xanh giúp hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.Protein nạc như ức gà hoặc cá hồi giúp xây dựng cơ bắp mà không làm tăng cholesterol.Chất béo tốt từ dầu olive, bơ, các loại hạt hỗ trợ tim mạch và não bộ.Giảm đường, giảm tinh bột tinh luyện, phù hợp với các chế độ ăn kiêng hiện đại như Keto, Low-carb hay Địa Trung Hải.Đặc biệt, xì lát Mỹ còn phù hợp với người ăn chay, người ăn