Mặc dù đấu bò có một lịch sử lâu dài và được xem là một phần quan trọng của di sản văn hóa Tây Ban Nha, nhưng nó cũng gây ra rất nhiều tranh cãi. Các nhà bảo vệ quyền động vật và nhiều tổ chức nhân quyền cho rằng việc lôi kéo, hành hạ và giết hại động vật trong các trận đấu là một hành động vô nhân đạo và không thể biện minh được. Họ cho rằng đấu bò không chỉ gây đau đớn cho con vật mà còn có thể gây tổn thương nghiêm trọ