Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng làng kẹo cũng đang đối mặt với không ít thách thức. Đầu tiên là sự cạnh tranh từ các sản phẩm công nghiệp giá rẻ và đa dạng hơn. Thứ hai là việc thiếu người kế thừa nghề, bởi lớp trẻ không còn mặn mà với công việc đòi hỏi nhiều công sức và thu nhập chưa ổn định. Thứ ba là vấn đề tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất thủ công khiến nhiều làng nghề khó mở rộng quy mô.Duyên dáng
ĐẦU BẾP BÍ ẨN – BIỂU TƯỢNG CỦA NGHỆ THUẬT ẨM THỰC VÀ TÂM HỒN
Chiến lược chơi Kim Tự Tháp BonanzaV. Các Giải Pháp và Phản ỨngNỗ lực bảo
Long