Không chỉ là gia vị, ớt còn là biểu tượng văn hóa:II. Những thế lực trong cuộc chiếnCác tập đoàn khai thác đa quốc giaNhững công ty như De Beers, Alrosa hay Rio Tinto đóng vai trò chi phối thị trường kim cương toàn cầu. Với quyền lực tài chính và công nghệ, họ không chỉ kiểm soát nguồn cung mà còn tác động lớn đến giá cả. Tuy nhiên, họ cũng bị cáo buộc nhiều lần về việc lũng đoạn thị trường và liên quan đến các hoạt động