3.1. Cấu tạo và thiết kếCác loại topping thường làm từ tinh bột và chất tạo ngọt nhân tạo. Trân châu, chẳng hạn, không chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lại nạp thêm calo rỗng.2.4. Phụ gia và chất bảo quảnMột số loại siro, hương liệu và bột tạo vị có thể chứa phụ gia gây dị ứng hoặc ảnh hưởng đến gan, thận nếu sử dụng lâu dài.3. Ảnh hưởng đến lối sống và hành vi tiêu dùng3.1. Gây nghiện nhẹ và lệ thuộcThói quen uống trà