Quá trình phát triển lễ hội từ một hoạt động tôn giáo đến một sự kiện thể thao quy mô lớn, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới.Hình tượng “bắt gà” không chỉ hiện diện trong đời sống thực mà còn xuất hiện dày đặc trong văn học dân gian, ca dao, tục ngữ như:“Gà gáy sáng, anh ra đồng càyEm bắt gà nấu cháo, chờ anh về ăn.”Ở đây, hành vi bắt gà được ẩn dụ như một sự chuẩn bị, chăm lo của người phụ nữ cho người chồng đi