Ngoài việc chú trọng đến hương vị và giá trị dinh dưỡng, xì lát Mỹ còn gây ấn tượng với cách trình bày bắt mắt. Màu sắc tươi sáng của rau củ, kết hợp với độ giòn và độ mềm của các nguyên liệu tạo nên một món ăn vừa hấp dẫn về thị giác, vừa cân bằng về dinh dưỡng.Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, ớt đóng vai trò không thể thiếu. Dù miền Bắc, Trung hay Nam, ớt đều xuất hiện dưới nhiều hình thức: ớt tươi, ớt khô, ớt xay, ớt mu