Mặc dù Xì Dách là trò chơi dựa trên xác suất, nhưng người chơi có kinh nghiệm thường áp dụng nhiều chiến thuật để tăng khả năng chiến thắng:Niu Niu được chơi bằng bộ bài Tây 52 lá, mỗi ván có từ 2 đến 6 người chơi. Mỗi người sẽ được chia 5 lá bài. Mục tiêu là tạo thành hai nhóm bài sao cho:Nhóm ba lá đầu tiên có tổng điểm là bội số của 10 (10, 20, 30).Hai lá còn lại sẽ được dùng để xác định điểm số cuối cùng (gọi là điểm