III. Thả Gà: Lợi Ích Kinh Tế và Môi TrườngLàng kẹo là một dạng làng nghề truyền thống tại Việt Nam, nơi các thế hệ người dân sống bằng nghề làm kẹo. Bài viết này nghiên cứu vai trò của làng kẹo trong văn hóa, kinh tế và tiềm năng phát triển du lịch địa phương. Qua việc phân tích đặc điểm sản xuất, truyền thống gia truyền và mô hình phát triển hiện đại hóa, bài viết đưa ra đề xuất bảo tồn và phát huy giá trị của làng kẹo t