Các đầu bếp Michelin nổi tiếng như Rasmus Kofoed (Đan Mạch) hay Hiroyuki Sato (Nhật Bản) đã sáng tạo nhiều món ăn sử dụng Ice Lobster như: sashimi tôm hùm tuyết, súp kem Ice Lobster, hay Ice Lobster nướng bơ lạnh. Điều đặc biệt là độ ngọt đậm đà, độ dai giòn đặc trưng của thịt Ice Lobster cho phép kết hợp với nhiều nền ẩm thực khác nhau từ Bắc Âu đến Á Đông.Bài viết này khai thác biểu tượng “Chiếc Nồi Kho Báu” như một hìn