PHẦN V: PHÊ PHÁN VÀ TÁC ĐỘNG XÃ HỘICanh, súp: Tiêu cay được sử dụng để tăng thêm hương vị cay nồng cho các món canh, súp, đặc biệt là trong các món canh chua, súp gà hay các món nấu từ hải sản.Xào, chiên: Các món xào hoặc chiên như xào thập cẩm, cá chiên, hay gà xào đều có thể được gia giảm với tiêu cay để tăng thêm độ thơm ngon.Nướng: Tiêu cay là gia vị không thể thiếu trong các món nướng, như thịt nướng, cá nướng. Việc