Phú hào khai khoáng là thuật ngữ dùng để chỉ sự gia tăng đáng kể của sự giàu có trong một quốc gia hoặc một khu vực do khai thác tài nguyên khoáng sản. Những quốc gia sở hữu tài nguyên khoáng sản phong phú thường tận dụng nguồn tài nguyên này để thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Tuy nhiên, sự giàu có từ khai khoáng có thể không đồng đều, gây ra những vấn đề về bất bình đẳng xã hội.Không chỉ đơn thuần là một món ăn, bánh ngọt