Miền Trung: Là nơi sử dụng ớt đậm đặc nhất. Người Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi… có thói quen ăn cay dữ dội. Bún bò Huế, bánh bèo, bánh bột lọc… đều đi kèm nước chấm cay nồng.CUỘC CHIẾN GIÀNH KIM CƯƠNGTrong suốt chiều dài lịch sử nhân loại, tài nguyên thiên nhiên luôn là nguyên nhân sâu xa của xung đột, tranh giành và thống trị. Trong số các tài nguyên quý giá ấy, kim cương – biểu tượng của quyền lực, sự giàu có và vĩnh cửu