3.2 Hệ thống thương mại rộng khắpHỗ trợ nhận thức và chống suy giảm trí nhớGiúp giảm cholesterol và bảo vệ thành mạch3. Ứng dụng thực tế trong đời sốngÁp dụng nguyên lý “Cầu vồng trái cây” đơn giản chỉ bằng cách bổ sung ít nhất một loại trái cây khác màu mỗi bữa ăn. Ví dụ:Bữa sáng: sinh tố từ dâu tây (đỏ), chuối (vàng), và kiwi (xanh)Bữa trưa: salad trái cây với xoài (cam), táo (đỏ), và nho (tím)Bữa tối: tráng miệng bằng