Thống kê từ các chuỗi nhà hàng như Sushibar, Tokyo Deli hay Kichi-Kichi cho thấy tỷ lệ khách hàng quay lại cao hơn 25% so với mô hình gọi món truyền thống. Lý do nằm ở việc tạo cảm giác chủ động và liên tục cho thực khách, đồng thời giới thiệu được đa dạng món ăn theo mùa hoặc khuyến mãi.VII. KẾT LUẬN: KHO BÁU THẬT SỰ Ở ĐÂU?Kết thúc mọi cuộc thảo luận, có lẽ câu hỏi quan trọng nhất vẫn là: “Kho báu Aztec có thật không?” V