4. Biến cố và thử tháchTuy nhiên, với sự gia tăng nhận thức về sức khỏe, cùng với phong trào sống xanh và thuần chay, xì lát Mỹ có cơ hội lớn để mở rộng và phát triển tại các thị trường mới, trong đó có Đông Nam Á và đặc biệt là Việt Nam.Xì lát Mỹ là minh chứng cho sự kết hợp giữa ẩm thực và lối sống hiện đại. Không chỉ đơn thuần là món ăn, nó còn là đại diện cho tư duy thực dụng, linh hoạt và sự sáng tạo trong văn hóa ẩm